ANÁLISE BIOECONÔMICA DE UM SISTEMA DE CRIA DE BOVINOS DE CORTE NA REGIÃO DA ZONA DA MATA MINEIRA
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Resumen
O sistema de cria de bovinos de corte se destaca como a mais crucial, pois dos sistemas de produção, a cria é a de menor eficiência por unidade de área, além disso, representa o ponto de partida para a produção de carne. Diante disso, o objetivo da pesquisa é analisar os aspectos zootécnicos e econômicos de um sistema de cria de bovinos de corte de uma propriedade localizada na região da Zona da Mata de Minas Gerais, Brasil. Os dados zootécnicos analisados foram número de bezerros desmamados, peso vivo de bezerros desmamado, número de fêmeas (vacas e novilhas) paridas, número de fêmeas em reprodução e taxa de lotação. Os dados econômicos foram o Custo Operacional Efetivo (COE), Custo Operacional Total (COT), Custo Total (CT) e Lucro. O período de análise compreendeu CICLO 1 (setembro de 2021 a agosto de 2022) e CICLO 2 (setembro de 2022 a agosto de 2023). Foi possível observar um aumento no peso dos bezerros desmamados em torno de 10%. Com relação ao período de desmame, no CICLO 1, teve cinco momentos de desmame e no CICLO 2 foram quatro momentos, devido ao estabelecimento de uma estação de monta. Foi possível identificar um lucro de R$ 365.860,11 no CICLO 1 e de R$ 338.091,47 no CICLO 2, ou seja, houve uma redução em cerca de 7,59%, o que coincidiu com o ciclo pecuário desfavorável para a comercialização de bezerros. Conclui-se que por meio da implantação e do correto uso de tecnologias de insumos e de processos é possível ter uma melhor eficiência de produção no sistema de cria mesmo em momentos desfavoráveis para a pecuária.
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