MÉTODO DE ANÁLISIS DE VIABILIDAD ECONÓMICO-FINANCIERA DE LA PRODUCCIÓN DE SOJA Y ALIMENTOS ORGÁNICOS: UN ESTUDIO BIBLIOMÉTRICO EN LA WEB DE BASE CIENTÍFICA.

Resumen

O presente estudo buscou identificar quais indicadores foram utilizados para realizar a análise da viabilidade econômico-financeira da produção da Soja e alimentos orgânicos. Como método de pesquisa, realizou-se uma revisão sistemática da literatura. Para obtenção dos estudos que compuseram o portfólio analisado, utilizou-se como base de dados a Web of Science, cuja busca foi orientada pela Lei de Zipf, Lei da Bibliometria que se caracteriza pela ocorrência, incidência ou frequência de palavras. Como critérios de inclusão/exclusão considerou-se o termo “food organic”, “Soybean” e “profitability”, representadas por “agric*”, cuja simultaneidade foi garantida pelo boleano “and”. Com relação, o objetivo norteador de identificar as variáveis, utilizadas para evidenciar a lucratividade da produção de soja e alimentos orgânicos, nota-se que o indicador mais utilizado para ambas situações foi o custo de produção. Bem como pode-se evidenciar que há necessidade de buscar produzir e publicizar mais dados e informações com relação a temática investigada.