PARTICIPAÇÃO DO CAPITAL BRASILEIRO NA CADEIA PRODUTIVA DO FRANGO DE CORTE Estratégia para o desenvolvimento do agronegócio nacional

Abstract

O conhecimento das cadeias produtivas do agronegócio feito no Brasil permite ações assertivas para o fomento de setores de interesse estratégico para o país. Um dos aspectos fundamentais a ser considerado é onde há oportunidades para ampliar a participação de grupos nacionais em relação aos multinacionais. Objetiva-se neste trabalho identificar a participação das empresas brasileiras nos principais segmentos da cadeia de suprimentos do frango de corte produzido no Brasil. O levantamento foi feito a partir de consulta ao material institucional das empresas e das associações setoriais que atuam nas principais etapas produtivas. O estudo revela que 45,8 % da cadeia produtiva do frango são controlados por grupos brasileiros, enquanto que 54,2 % pertencem a multinacionais. A participação doméstica se destaca nos segmentos de frigoríficos (com 82,8 % de participação doméstica), de nutrição (com 60,7 %) e de produção (com 100 %). Por outro lado, a participação de grupos brasileiros é inferior nos segmentos de genética (com 1 % de participação brasileira), de saúde animal (com 15,3 %) e de equipamentos (com 15,0 %). Entre as estratégias para o crescimento do agronegócio do país, deve ser considerado o aumento da participação de grupos domésticos ao longo dos segmentos agroindustriais que melhor remuneram capital e trabalho.