HORTAS DOMÉSTICAS: BENEFÍCIOS, DESAFIOS E MOTIVAÇÃO NO CULTIVO URBANO EM DOM PEDRITO/RS

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Publicado: 2025-11-14
DOI: https://doi.org/10.64085/agropampa.v10i1.118992
Palabras clave:
Agricultura urbana, Horta doméstica, Sustentabilidade, Produção alimentar, Terapia ocupacional

Contenido principal del artículo

Lucas Velasques
Universidade Federal do Pampa
Janaína Wohlenberg
Universidade Federal do Pampa
https://orcid.org/0000-0002-6888-9825
Osmar Nunes
Universidade Federal do Pampa
https://orcid.org/0000-0001-6155-9324
Divo Friedrich
Universidade Federal do Pampa
Norton Sampaio
Universidade Federal do Pampa
https://orcid.org/0000-0001-6894-6570

Resumen

A agricultura urbana doméstica tem demonstrado vantagens para seus praticantes em vários aspectos, como a produção natural de hortaliças, leguminosas e frutas, o manejo e aproveitamento de resíduos residenciais, além de funcionar como uma forma de terapia ocupacional. As hortas domésticas podem ser implementadas de diversas maneiras, incluindo sistemas horizontais, verticais, com uso de terra, substratos, hidroponia, canteiros no solo ou em vasos e potes, demonstrando a diversidade de possibilidade de sua utilização no ambiente domiciliar. O presente estudo tem como objetivo identificar os fatores motivacionais, as dificuldades e os benefícios associados ao cultivo de hortas domésticas no município de Dom Pedrito/RS. Para isso, foi realizada uma pesquisa de campo, com a aplicação de questionário e técnica de amostragem snowball para selecionar os participantes. A pesquisa contou com a participação de 20 moradores do município que realizam a prática de cultivo de horta residencial. Os resultados indicaram que as principais dificuldades enfrentadas são o tempo necessário para o cultivo e a presença de pragas e insetos. Em contrapartida, os benefícios mais destacados incluem a possibilidade de consumir alimentos saudáveis, que contribuem com melhorias na saúde, economia nos gastos com supermercado e a percepção de que a prática do cultivo das hortas pode ser considerada como uma atividade terapêutica.

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Detalles del artículo

Número

Vol. 10 Núm. 1 (2025): Revista Científica Agropampa

Sección

Artigos
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Autores mantêm os direitos autorais e concedem à revista o direito de primeira publicação, com o trabalho simultaneamente licenciado sob a Creative Commons Attribution-NonCommercial License que permite o compartilhamento do trabalho com reconhecimento da autoria do trabalho e publicação inicial nesta revista.

Biografía del autor/a

Lucas Velasques, Universidade Federal do Pampa

Tecnólogo em Agronegócio pela Universidade Federal do Pampa.

Janaína Wohlenberg, Universidade Federal do Pampa

Professora Adjunta junto ao Curso Superior de Tecnologia em Agronegócio da Universidade Federal do Pampa - UNIPAMPA, campus Dom Pedrito. Presidente do NDE do CSTA. Possui Graduação em Administração de Empresas, pela Universidade de Passo Fundo (2009), Mestrado e Doutorado em Tecnologia Ambiental, pela Universidade de Santa Cruz do Sul (2012/2020). Tem experiência na área de Administração de Empresas, com ênfase no uso de Indicadores de Monitoramento, Gestão Estratégica Organizacional, Marketing, Empreendedorismo, Gestão Ambiental e Contabilidade.

Osmar Nunes, Universidade Federal do Pampa

Doutor em Desenvolvimento Regional pela Universidade de Santa Cruz do Sul - UNISC (2014), Mestre em Engenharia de Produção (2003) e Graduado em Ciências Econômicas (1999) pela Universidade Federal de Santa Maria - UFSM. Atua como Professor Associado na Universidade Federal do Pampa (UNIPAMPA), Campus Dom Pedrito - RS, nos Cursos de Graduação: Curso Superior em Tecnologia do Agronegócio, Bacharelado em Enologia e Zootecnia; e na Pós-Graduação Ministra Componentes Curriculares na Especialização em Agronegócio. Coordenou a Especialização em Agronegócio desde janeiro de 2019 a Janeiro de 2023. Contribui como avaliador da Revista Agropampa: Revista de Gestão do Agronegócio. Exerceu a função de Coordenador do Curso de Agronegócio, do Campus de Dom Pedrito, da Universidade Federal do Pampa entre 2015 a 2019 e é o atual Coordenador desde fevereiro de 2023 a Janeiro de 2026. Coordenou o Grupo de Pesquisa Gestão em Agronegócio e Desenvolvimento Rural - GEADER no ano de 2015, ao qual é membro. É Parecerista de diversas Revistas, entre elas: Desenvolvimento em Questão do Programa de Pós-Graduação em Desenvolvimento do Departamento de Ciências Adminstrativas, Contábeis, Econômicas e da Comunicação da UNIJUI, e da Revista Eletrônica GEPEC da Unioeste, Campus de Toledo/PR do Programa Pós-Graduação em Desenvolvimento Regional e Agronegócio e da Revista Eletrônica Cientifica da UERGS. A linha de pesquisa abrange temas ligado ao Agronegócio, ao Desenvolvimento e a Estrutura Econômica do Bioma Pampa e o Desenvolvimento Regional. Especificamento pesquisa nas áreas de Finanças das Empresas (Administração Financeira e Orçamentária), Gestão de Custos, Economia Rural e Empreendedorismo.

Divo Friedrich, Universidade Federal do Pampa

Servidor administrativo do Instituto Rio Grandense do Arroz. Tecnólogo em Agronegócio pela Universidade Federal do Pampa.

Norton Sampaio, Universidade Federal do Pampa

Possui graduação em Agronomia pela Universidade Federal de Santa Maria-RS (1975), graduação em Administração de Empresas - Faculdades Integradas de Marília- SP (1979), é Mestre em Ciências pela Faculdade de Agronomia Eliseu Maciel da Universidade Federal de Pelotas-RS (1988) e Doutor em Produção Vegetal - Fitotecnia - da Escuela Superior de Ingenieros Agrónomos da Universidad Politécnica de Madrid - Espanha (1992). Na Universidade da Região da Campanha atuou como Diretor do Instituto Biotecnológico de Reprodução Vegetal, Vice-Reitor de Pesquisa, Extensão e Pós Graduação, Coordenador de Extensão e Pesquisa,e por dois madatos consecutivos, foi membro eleito do Conselho Diretor de sua mantenedora, Fundação Attila Taborda. Atualmente é professor da Universidade Federal do Pampa -UNIPAMPA- Campus de Dom Pedrito (RS) com atividades nos Cursos de Bacharelado em Enologia e Superior de Tecnologia em Agronegócio, Atua como membro do Conselho de Curadores -CONCUR, da universidade e do Nucleo Docente Estruturante (NDE) do Curso de Enologia. É produtor rural em viticultura e fruticultura. É integrante do Basis, equipe de avaliadores de IES do INEP/MEC. É membro da Comissão de Arborização Urbana (CAU) e atuou na presidência do Conselho Municipal de Defesa do Meio Ambiente (COMDEMA) de Bagé-RS, sendo atualmente Conselheiro na representação da UNIPAMPA. É membro da CEUA do Centro Nacional de Pesquisa Agropecuária da EMBRAPA e coordenador do Projeto Arborização Urbana: Um exercício de cidadania e Sustentabilidade Socio Ambiental, em execução nas cidades de Bagé e Dom Pedrito-RS.

Cómo citar

HORTAS DOMÉSTICAS: BENEFÍCIOS, DESAFIOS E MOTIVAÇÃO NO CULTIVO URBANO EM DOM PEDRITO/RS. Revista Científica Agropampa, [S. l.], v. 10, n. 1, p. 126–144, 2025. DOI: 10.64085/agropampa.v10i1.118992. Disponível em: https://periodicos.unipampa.edu.br/index.php/Agropampa/article/view/118992. Acesso em: 27 apr. 2026.

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