AVALIAÇÃO ANTROPOMÉTRICA EM CRIANÇAS DE UMA ESCOLA DE ITAQUI, RIO GRANDE DO SUL

Resumo

Ao longo dos anos, várias mudanças vêm sendo percebidas nos hábitos alimentares da população brasileira. Por isso, há maior preocupação sobre o diagnóstico tratamento da obesidade na infância. Diante do exposto, este trabalho teve como objetivo avaliar o estado nutricional de crianças de uma escola do município de Itaqui, RS. O presente trabalho faz parte do componente curricular Avaliação Nutricional II do curso de Nutrição, é constituído de levantamento de variáveis antropométricas. A coleta dos dados foi realizada em período de aula, em uma sala apropriada, cedida pela direção da escola no dia 22 de maio de 2017 na Escola Municipal de Ensino Fundamental José Gonçalves da Luz localizada no município de Itaqui, RS. A amostra foi composta por crianças de ambos os sexos, regularmente matriculadas em oito turmas do 1º ao 4º ano do ensino fundamental, totalizando 128 alunos. A equipe responsável pela coleta de dados foi formada por seis acadêmicas do curso de graduação em Nutrição da Universidade Federal do Pampa. Os dados coletados foram peso e altura. A medida de peso foi coletada utilizando-se balança digital com capacidade de 150 Kg e precisão de 100g. A medida de altura foi coletada utilizando-se fita métrica inelástica com precisão de 0,5 cm, com uma margem de 7 cm devido a diferença do rodapé, onde ao final de cada medida era acrescido 7 cm às medidas de estatura das crianças. Para a medida de altura, a criança foi orientada a posicionar-se sem os calçados e próximo a fita fixada na parede em posição ereta, com a cabeça erguida no plano de Frankfurt. Após a coleta de dados foi calculado o Índice de Massa Corporal (IMC) de cada criança dividindo-se o peso (Kg) pela altura (m2). Em seguida, as crianças foram classificadas de acordo com seu estado nutricional conforme os pontos de corte propostos pela OMS, (2007) por sexo e idade de crianças de 5 a 10 anos. Os dados coletados foram tabulados no programa Excel e transportados para o software Anthro Plus, onde foi realizada a classificação e diagnóstico nutricional das crianças. Dos 128 alunos matriculados nas turmas do 1º ao 4º ano do ensino fundamental, 108 crianças compareceram a aula no dia da coleta de dados. Destes, 44 (40,7%) eram do sexo feminino e 64 (59,2%) do sexo masculino. Por meio da antropometria obteve-se a classificação de estatura-para-idade das crianças, onde observamos que a quase totalidade dos estudantes avaliados apresentaram estatura-para-idade adequados (98,2%). Com relação ao indicador IMC-para-idade, observou-se que que 27% dos alunos avaliados apresentaram sobrepeso ou obesidade. A literatura nos relata achados semelhantes, visto que Polla e Scherer (2011) encontraram que 30% das crianças avaliadas apresentavam excesso de peso. Carvalho; Oliveira; Santos (2010) ao analisarem crianças de uma escola municipal de Belo Horizonte concluíram que a frequência de sobrepeso era de 7,4% e obesidade de 10,3% ao usarem o índice IMC para a idade. Por meio dos resultados apresentados neste trabalho pode-se concluir que aproximadamente 1/3 do grupo avaliado apresenta sobrepeso ou obesidade infantil.