AÇÕES DE EDUCAÇÃO NUTRICIONAL VISANDO O CONTROLE DA OBESIDADE EM CRIANÇAS NO MUNICÍPIO DE URUGUAIANA-RS

Resumo

Segundo a Organização Mundial da Saúde (OMS) (2014), a obesidade infantil está entre os maiores problemas de saúde pública no mundo. O número de crianças com excesso de peso ou obesidade entre 1990 e 2012 elevou-se de 31 para 44 milhões. Se as estimativas se mantiverem, até 2025 serão 70 milhões de crianças com este problema. A obesidade tem sido associada a alterações metabólicas, que contribuem para o aumento do risco de desenvolvimento de diversas patologias como hipertensão arterial sistêmica (HAS), diabetes mellitus (DM), dislipidemias, entre outras, inclusive na infância. O objetivo da presente ação de extensão é desenvolver ações de educação nutricional com crianças obesas no município de Uruguaiana-RS, visando o tratamento da obesidade infantil através de uma intervenção nutricional. A amostra é composta por crianças com idade entre 5 e 10 anos incompletos, com o diagnóstico de obesidade , segundo os critérios da OMS (2007). Para a intervenção nutricional foram elaboradas atividades lúdicas envolvendo as crianças e seus familiares, como atividades avaliativas, atividade de recorte e colagem, atividades para colorir, histórias, materiais audiovisuais, folders informativos com os propósitos do trabalho, assim como informações de educação em saúde. Além de atividades de estímulo e realização de práticas de atividade física como objetivo de auxílio ao tratamento e prevenção da obesidade. As ações do projeto são realizadas em encontros semanais, com duração de uma hora cada, durante 16 semanas. Os resultados esperados através da realização do presente projeto, são a redução do peso e melhoria da qualidade de vida da população estudada e aquisição de hábitos de vida mais saudáveis. Projetos de educação em saúde, como o presente, tem caráter educativo uma vez que a partir dos conhecimentos em saúde transmitidos ao público alvo das ações, possibilitam que estes se tornem multiplicadores de tais práticas alimentares saudáveis ao restante de suas famílias, contribuindo com melhorias na saúde e alimentação da comunidade na qual estão inseridos. Por fim, o conhecimento procedente do projeto servirá para o desenvolvimento de alternativas de intervenções futuras com a população estudada. Assim, através do diagnóstico obtido com a análise dos dados do projeto, será possível criar ações de educação nutricional, possibilitando melhorias na saúde e nutrição, e consequentemente, na qualidade de vida das crianças do município de Uruguaiana-RS.