Plantas Medicinais da Nossa Região: Tradições, Benefícios e Cuidados

Resumo

No Rio Grande do Sul a utilização de plantas medicinais pela população é muito frequente, sendo estas tradicionalmente inseridas em rituais sociais, como o chimarrão, ou para amenizar sintomas de resfriados, diabete, entre outras doenças. Na nossa região, o uso de chás, infusões ou preparados caseiros à base de ervas como boldo, camomila, hortelã e erva-doce é uma prática bastante frequente. Tanto a transmissão oral quanto a estrutura agrária da região Sul, marcada pela predominância da agricultura familiar e das culturas de imigrantes, indígenas e quilombolas, contribuem para a divulgação e produção de conhecimentos empíricos sobre plantas medicinais. Assim, com o objetivo de resgatar alguns desses conhecimentos e divulgar os benefícios e tipos de preparações das plantas medicinais, buscou-se elaborar uma sequência didática para o Ensino Fundamental, a fim de elucidar sobre os cuidados e os potenciais riscos associados ao seu uso. Isso se justifica, pois muitas plantas medicinais possuem compostos bioquímicos que exigem atenção às dosagens e as contraindicações, especialmente para pessoas com condições de saúde que requerem maior cuidado e atenção. Desse modo, foi elaborada uma sequência didática vinculada ao Programa Institucional de Bolsas de Iniciação à Docência (PIBID), do núcleo Biologia, do Campus São Gabriel da Unipampa. Na primeira aula foi utilizada a metodologia expositiva dialogada, com o auxílio da sala de recursos audiovisuais da escola-campo Presidente João Goulart, na qual foram apresentados slides com informações sobre formas de uso, propagação, indicações e contra indicações. Uma segunda aula, de abordagem prática, foi realizada na semana seguinte, na qual os estudantes plantaram mudas de plantas medicinais em vasos e canteiros da escola. Divididos em grupos, eles realizaram essa atividade sensorial, dividindo tarefas cooperativamente. Para introduzir o tema, na primeira aula realizamos uma roda de conversa com a turma debatendo sobre as plantas que os estudantes já utilizavam e suas experiências pessoais e hábitos familiares de uso. Apresentamos brevemente as indicações e contra indicações dos usos medicinais, bem como partes utilizadas e forma de preparo. Uma das bolsistas responsáveis pela execução da intervenção levou para a sala de aula várias plantas medicinais que cultiva em seu jardim, assim os estudantes tiveram a oportunidade de explorar as plantas através dos sentidos (cheirar e tocar), como forma de memorização e ativação de outros processos cognitivos. No momento em que as plantas foram trocadas entre os estudantes houve muito diálogo e curiosidade para descobrir as espécies das plantas, seus possíveis usos, cheiros e sabores. No dia 9 de julho deste ano houve a finalização da sequência didática, com a realização de uma oficina de cultivo de plantas medicinais em vasos. Para tanto, no dia anterior foi preparada uma área do canteiro no anexo da escola que já era utilizada como jardim, a atividade foi aplicada com os alunos da turma 60 e 61, no espaço da frente da escola. Em cada turma, os estudantes foram separados em grupos de 3 a 4 alunos para trabalhar conjuntamente em cada vaso. Nos vasos foram usados material decomposto e solo rico em matéria orgânica e as plantas (mudas) foram transplantadas para os mesmos. Os vasos foram dispostos na lateral da escola para serem cuidados pelos estudantes. Durante a atividade os estudantes demonstraram muito interesse e tiveram a oportunidade de desmistificar conceitos errôneos, bem como de perceber que as substâncias presentes nessas plantas podem representar riscos à saúde ou, se usadas corretamente, trazer inúmeros benefícios. Considera-se de suma relevância que temáticas como estas sejam trabalhadas com os estudantes em suas atividades; visto que, fazem parte de seus cotidianos e representam uma forma efetiva de promoção de alfabetização científica destes estudantes, aliando a oportunidade de aproximação da ciência com saberes-fazeres tradicionais e o contexto sociocultural da comunidade escolar.