JOGOS DIDÁTICOS COMO FERRAMENTA DE ENSINO-APRENDIZAGEM EM AVALIAÇÃO NUTRICIONAL

Resumo

JOGOS DIDÁTICOS COMO FERRAMENTA DE ENSINO-APRENDIZAGEM EM AVALIAÇÃO NUTRICIONAL Livia Rigo Nunes de Jesus, discente de graduação,Universidade Federal do Pampa, Campus Itaqui Ana Leticia Vargas Barcelos analeticia@unipampa.edu.br Karina Sanches Machado D'Almeida karinadalmeida@unipampa.edu.br Marina dos Santos, marinasantos@unipampa.edu.br liviajesus.aluno@unipampa.edu.br Recentemente observa-se um novo perfil de alunos universitários caracterizado por uma grande diversidade sócio demográfica e cultural. Desta forma, faz-se necessário novas metodologias de ensino, a fim de manter o interesse de todos os alunos. No entanto, a formação dos profissionais tem sido traçada de acordo com as metodologias de ensino-aprendizagem tradicionais, caracterizada pela transferência de conhecimento pelo docente ao aluno, a qual atualmente não se mostra suficiente para atender às múltiplas necessidades dos indivíduos e da formação dos profissionais. Este modelo fortalece a fragmentação entre a teoria e a prática, entre ensinar e aprender, devido a maior ênfase à transmissão de conhecimento por conteúdos pré-estabelecidos. A lei de Diretrizes e Bases da Educação Nacional (LDB) e as Diretrizes Curriculares Nacionais (DCN) incentivam as instituições a buscarem alternativas que auxiliem o aluno a refletir e desenvolver raciocínio crítico. Deste modo, as instituições de ensino têm buscado alternativas para estimular o pensamento crítico e a autonomia do estudante, destacando-se as metodologias ativas de aprendizagem, como os jogos educacionais, os quais tem o objetivo de desenvolver novas habilidades, conhecimentos e solidificar conhecimentos, criando vínculo e unindo a necessidade e prazer em aprender. Além disso, estimula o discente a ser protagonista do seu próprio aprendizado. Os jogos didáticos podem ser uma alternativa viável e interessante para contemplar as diversas lacunas originadas no processo de transmissão-recepção de conhecimentos, uma vez que favorece a construção pelos alunos de seus próprios conhecimentos num trabalho em grupo, o compartilhamento de saberes prévios e ainda seu uso na construção de novos conhecimentos e mais elaborados. Os jogos didáticos tem como finalidade ensinar os alunos a aprender com mais prazer, a raciocinar e a construir conhecimentos de resolutividade, planejar ações e promover a comunicação para poder corrigir possíveis erros que possam acontecer. Além disso, podem proporcionar um ensino menos cansativo. A componente curricular de avaliação nutricional envolve a interpretação de múltiplos indicadores para a definição de um diagnóstico nutricional, exigindo raciocínio lógico e interdisciplinaridade dos discentes. Deste modo, este projeto visa desenvolver um jogo didático no modelo de cartas com charadas e alternativas a fim de auxiliar nos conteúdos de avaliação nutricional. Os conteúdos abordados nas charadas e alternativas foram desenvolvidos a partir de revisão bibliográfica sobre semiologia nutricional. As cartas foram elaboradas contendo uma pergunta principal em modelo da charada, com três alternativas. A ideia do desenvolvimento das charadas, teve como princípio, fixar e associar os conteúdos de semiologia nutricional teóricos, na prática, como exemplo, a maneira de analisar os sinais, como por exemplo nível de hidratação a partir da análise do turgor pela prega cutânea na palma da mão. As regras do jogo podem variar conforme o número de alunos presentes em sala de aula, porém foi idealizado para que os alunos se dividam em grupos, logo a carta da charada deverá ser lida pelo professor para todos os membros do grupo, cada grupo terá sua chance de responder qual a alternativa correta para a cada charada sorteada. Caso o grupo não saiba a resposta correta, a charada será transferida para os demais grupos. Após o fim do jogo, o grupo que fizer a maior pontuação será o vencedor da atividade. Espera-se que o jogo possa contribuir para fixação do conteúdo e maior dinamicidade das aulas. O projeto teve início em junho de 2024 devendo ser posto em prática até dezembro de 2024 para posterior avaliação do desempenho e efetividade desta ferramenta. Palavras-chaves: Semiologia, Diagnóstico nutricional, Metodologias ativas, Nutrição, Educação superior, Jogos educativos. Agradecimentos: Prograd.