AVALIAÇÃO DO POTENCIAL DE PRODUÇÃO DE BIOGÁS DO RU A PARTIR DE RESTOS DE ALIMENTOS

Resumo

A crescente demanda de energia, a poluição ambiental e o aumento do desenvolvimento econômico vêm estimulando pesquisas com foco no aumento de fontes alternativas de energias renováveis. É grande a preocupação com o aumento na produção de resíduos sólidos (lixo), que acarreta problemas sociais e econômicos. Problemas de demanda de energia e descartes de lixo podem ter uma solução viável a partir do biogás. O biogás é resultado da digestão anaeróbica da biomassa por bactérias. A proposta deste trabalho é avaliar o potencial de biogás dos resíduos alimentares do restaurante universitário (RU) da UNIPAMPA, campus Bagé. As análises foram realizadas em laboratório de biocombustíveis da UNIPAMPA, valendo-se de um biorreator com capacidade de 1,6 L. Foi triturado 0,65 kg de restos de alimentos com água destilada, na proporção de 1,2:1. O pH do composto foi de aproximadamente 5, corrigido com gotas de hidróxido de potássio (KOH) 1,5 Molar, para 6,5. A condutividade elétrica lida foi de 5,87 µS/cm. Durante 18 dias de retenção foi obtido 600 mL de biogás, submetido a teste de chama que comprovou inflamabilidade. Os resultados do teste apontam produção de biogás em cerca de 66% da demanda do RU, sendo a produção de biogás viável se adotadas parcerias para aumento da matéria prima.