ALTERAÇÕES NA MICROBIOTA FÚNGICA RUMINAL ESTÃO RELACIONADAS AO GANHO MÉDIO DIÁRIO DE PESO EM BOVINOS

Resumo

Ruminantes são animais herbívoros que possuem um sistema digestivo multicavitário, onde a primeira porção é denominada rúmen. Nesta porção, o alimento é fermentado por bactérias e fungos endógenos, produzindo ácidos graxos, vitaminas e aminoácidos para serem absorvidos. Considerando a importância destes microrganismos para os animais, o presente trabalho objetivou identificar diferenças na composição e na abundância das comunidades microbianas entre animais com ganho de peso médio diário (GMD) superior (maior que 200g por dia) e ganho de peso médio diário (GMD) inferior (menor que 200g por dia). Foram avaliadas 17 novilhas cedidas pelo Departamento de Diagnóstico e Pesquisa Agropecuária no final do verão de 2017, através de coletas de líquido ruminal com auxílio de sonda esofágica. O DNA microbiano do rúmen foi extraído com kits comerciais. Os genes marcadores de bactérias e fungos foram amplificados por PCR e sequenciados na plataforma Ion PGM. As sequências geradas foram processadas de acordo com as orientações do Brazilian Microbiome Project e agrupadas por similaridade em unidades taxonômicas operacionais (UTOs). As análises de diversidade e abundância diferencial foram realizadas no ambiente R tanto para bactérias quanto para fungos. Os resultados não mostraram diferenças significativas na alfa e na beta diversidade, tanto em bactérias quanto em fungos. A análise de abundância diferencial também não mostrou diferenças significativas na abundância de bactérias. No entanto, a diferença na comunidade fúngica entre os dois grupos testados foi bastante considerável. Em animais com GMD superior foi constatado um aumento na presença de fungos considerados fitopatógenos, como Pestalotiopsis, Sarocladium e Cryptococcus, enquanto que no rúmen de animais com GMD inferior há maior abundância de fungos encontrados no solo, como Preussia, Aspergillus e Psilocybe. Estes resultados apontam para uma maior abundância de fungos especializados em degradar matéria vegetal auxiliando no metabolismo do alimento ingerido pelos ruminantes com GMD superior. A presença destes microrganismos pode auxiliá-los acelerando a degradação das fibras vegetais e acelerando a digestão e, consequentemente, o ganho de peso. Mais estudos são necessários para confirmar os dados mostrados aqui, mas os resultados mostram um cenário promissor e perspectivas futuras como procura de biomarcadores microbianos de dieta e também para terapias microbianas.