QUALIDADE MICROBIOLÓGICA DO GELO NA FRONTEIRA OESTE DO RS: RISCOS E SEGURANÇA DO CONSUMIDOR. SIEPE [Internet]. 16º de outubro de 2024 [citado 10º de julho de 2026];2(16). Disponível em: https://periodicos.unipampa.edu.br/index.php/SIEPE/article/view/118407