QUITOSANA COMO ALTERNATIVA AO SO2 PARA A ESTABILIZAÇÃO MICROBIOLÓGICA DE VINHOS DA CAMPANHA GAÚCHA. SIEPE [Internet]. 3º de março de 2020 [citado 26º de abril de 2026];9(2). Disponível em: https://periodicos.unipampa.edu.br/index.php/SIEPE/article/view/98595