AVALIAÇÃO DA MONITORIA PARA COMPONENTES CURRICULARES TECNOLOGIA DE PRODUTOS LÁCTEOS E TECNOLOGIA DE PRODUTOS FERMENTADOS. SIEPE [Internet]. 14º de fevereiro de 2020 [citado 15º de maio de 2026];11(1). Disponível em: https://periodicos.unipampa.edu.br/index.php/SIEPE/article/view/87428