“QUALIDADE MICROBIOLÓGICA DO GELO NA FRONTEIRA OESTE DO RS: RISCOS E SEGURANÇA DO CONSUMIDOR”. Anais Do Salão Inovação, Ensino, Pesquisa E Extensão, vol. 2, nº 16, outubro de 2024, https://periodicos.unipampa.edu.br/index.php/SIEPE/article/view/118407.