“DETECÇÃO DE PROTEÍNAS EM ALIMENTOS: UMA ATIVIDADE DE ENSINO DE BIOQUÍMICA NO ENSINO MÉDIO”. Anais Do Salão Inovação, Ensino, Pesquisa E Extensão, vol. 1, nº 15, dezembro de 2023, https://periodicos.unipampa.edu.br/index.php/SIEPE/article/view/116018.