“AnÁlise Qualitativa Das Preparações Do CardÁpio (aqpc) De Uma Unidade De Alimentação E Nutrição Em Itaqui Rs”. Anais Do Salão Inovação, Ensino, Pesquisa E Extensão, vol. 4, nº 3, março de 2013, https://periodicos.unipampa.edu.br/index.php/SIEPE/article/view/63608.