“COMPARAÇÃO ENTRE A PREPARAÇÃO DE KOMBUCHA EM CONDIÇÕES DE TEMPERATURA E ILUMINAÇÃO CONTROLADAS E EM AMBIENTE CASEIRO”, SIEPE, vol. 13, nº 3, nov. 2021, Acessado: 14º de abril de 2026. [Online]. Disponível em: https://periodicos.unipampa.edu.br/index.php/SIEPE/article/view/110849