“PLANTAS ALIMENTÍCIAS NÃO CONVENCIONAIS (PANC’S) NA ENOGASTRONOMIA DA SERRA GAÚCHA”, SIEPE, vol. 11, nº 3, dez. 2020, Acessado: 26º de abril de 2026. [Online]. Disponível em: https://periodicos.unipampa.edu.br/index.php/SIEPE/article/view/107777