“INFORMAÇÃO RÁPIDA E DINÂMICA DE BLOGS: UMA FERRAMENTA DE ENSINO PARA A ENGENHARIA DE ALIMENTOS”, SIEPE, vol. 8, nº 1, fev. 2020, Acessado: 19º de abril de 2026. [Online]. Disponível em: https://periodicos.unipampa.edu.br/index.php/SIEPE/article/view/84616