INFORMAÇÃO RÁPIDA E DINÂMICA DE BLOGS: UMA FERRAMENTA DE ENSINO PARA A ENGENHARIA DE ALIMENTOS

Resumo

Com a necessidade de novas técnicas de informação para uma nova geração, originou-se o desenvolvimento de blogs, onde pela rede da internet se compartilham informações. Além do mais, os blogs podem ser utilizados para diversos propósitos educacionais em diversos componentes curriculares, em diferentes níveis de escolaridade. Pois, sua escrita é de forma clara e objetiva, levando o conhecimento para os leitores (CORRÊA, ROBAINA, 2008). A criação do blog foi realizada para facilitar o diálogo e a informação entre os docentes e discentes do curso de Engenharia de Alimentos, com o intuito de fornecer informações relacionadas com o curso. Sendo o curso Engenharia de Alimentos relacionadas em habilitar o profissional a exercer atividades técnicas, científicas e administrativas desde a caracterização e controle de matérias-primas até a comercialização do produto final, passando pelo controle, planejamento, projeto e desenvolvimento de produtos e processos. O blog tem função de levar a informação de uma forma mais dinâmica e de fácil interpretação para a comunidade de leitores, como artigos complexos, porém sendo de fácil acesso, podendo ser lido em qualquer lugar através de computadores, celulares e tabletes. Pois hoje em dia, o livre acesso à internet. O que leva buscar novas alternativas de buscar informações (BALTAZAR, GERMANO, 2006). O presente trabalho tem como objetivo analisar a importância do desenvolvimento de auxiliar na busca de informações para a comunidade acadêmica na área de alimentos. O blog foi criado através da plataforma wix, sendo um site gratuito destinado para criação de vários sites relacionado a diversos assuntos. Ele é de fácil acesso e principalmente de fácil entendimento, onde todos podem acessar e interagir. Conta com um contador de visitas para poder controlar quantas pessoas acessam, o site foi recém-criado com o intuito de informar assuntos relacionados com à área de alimentos.