“Ações de Capacitação Voltadas para Manipuladores de Alimentos em uma Instituição de Longa Permanência para Idosos na Fronteira Oeste do Rio Grande do Sul (RS)”, SIEPE, vol. 5, nº 3, fev. 2020, Acessado: 15º de maio de 2026. [Online]. Disponível em: https://periodicos.unipampa.edu.br/index.php/SIEPE/article/view/65426