“Curso de Capacitação para Elaboração de Produtos de Panificação a Base de Farinha e Farelo de Arroz”, SIEPE, vol. 4, nº 3, mar. 2013, Acessado: 18º de abril de 2026. [Online]. Disponível em: https://periodicos.unipampa.edu.br/index.php/SIEPE/article/view/63487