“FICHAS TÉCNICAS DE COOKIES PARA INTOLERANTES AO GLÚTEN” (2020) Anais do Salão Inovação, Ensino, Pesquisa e Extensão, 10(3). Disponível em: https://periodicos.unipampa.edu.br/index.php/SIEPE/article/view/87207 (Acessado: 16 maio 2026).