“Avaliação da Contagem Total de Microrganismos Mesófilos Aeróbios em Carne Moída Comercializada em Supermercados de Itaqui/RS” (2020) Anais do Salão Inovação, Ensino, Pesquisa e Extensão, 5(2). Disponível em: https://periodicos.unipampa.edu.br/index.php/SIEPE/article/view/66002 (Acessado: 23 setembro 2026).