“Curso de Capacitação para Elaboração de Produtos de Panificação a Base de Farinha e Farelo de Arroz” (2013) Anais do Salão Inovação, Ensino, Pesquisa e Extensão, 4(3). Disponível em: https://periodicos.unipampa.edu.br/index.php/SIEPE/article/view/63487 (Acessado: 17 abril 2026).