“Perfil De Ácidos Graxos Da Gordura Intramuscular Em Diferentes Cortes De Carne Bovina” (2013) Anais do Salão Inovação, Ensino, Pesquisa e Extensão, 1(1). Disponível em: https://periodicos.unipampa.edu.br/index.php/SIEPE/article/view/62129 (Acessado: 10 julho 2026).