“QUALIDADE MICROBIOLÓGICA DO GELO NA FRONTEIRA OESTE DO RS: RISCOS E SEGURANÇA DO CONSUMIDOR”. 2024. Anais Do Salão Inovação, Ensino, Pesquisa E Extensão 2 (16). https://periodicos.unipampa.edu.br/index.php/SIEPE/article/view/118407.