Comparação Bromatológica e de Rendimento de Filé e de Carcaça Entre Piavas (Leporinus obtusidens) Cultivadas e Capturadas do Meio Natural. (2020). Anais Do Salão Inovação, Ensino, Pesquisa E Extensão, 5(2). https://periodicos.unipampa.edu.br/index.php/SIEPE/article/view/66028