QUALIDADE NUTRICIONAL DE SILAGENS DE SORGO QUALYSILO COM E SEM INOCULANTES MICROBIANO E ENZIMÁTICO

Resumo

Objetivou-se com este estudo identificar a qualidade nutricional de silagens de sorgo Qualysilo, que foram obtidas com e sem o uso de inoculantes microbianos e enzimáticos. O estudo foi conduzido sob o delineamento inteiramente casualizado, com cinco repetições. A cultura do sorgo Qualysilo foi realizada em novembro de 2017, com semeadora de precisão à trator objetivando cerca de 160 mil plantas por hectare. Para adubação e base foi utilizado 100 kg/ha do fertilizante MAP (11:52:00 N: P2O5: K2O) e como adubação de cobertura, sob condições climáticas favoráveis, quando as plantas atingiram o estádio fenológico V4, aplicou-se 45 kg/ha de nitrogênio (N), lançado em forma de ureia. Quando as plantas atingiram o estádio de grão pastoso, realizou-se a colheita, com ensiladeira também à trator. As plantas foram então moídas em partículas com tamanho aproximado de 1,5 cm e em seguida receberam a aplicação dos inoculantes Biotrato e Silotrato conforme as recomendações do fabricante. Para a ensilagem, utilizou-se silos experimentais confeccionados com canos de PVC, sob a densidade de ensilagem de 600 kg/m³, adotando um período de fermentação de 60 dias. Ao realizar a abertura dos silos as amostras obtidas foram avaliadas quanto ao pH, nitrogênio amoniacal (N-NH3), teores de matéria seca e características bromatológicas como matéria mineral, matéria orgânica, proteína bruta, extrato etéreo, fibra em detergente neutro, fibra em detergente ácido, celulose, hemicelulose, lignina, nutrientes digestíveis totais e consumo de matéria seca em porcentagem do peso vivo. Os dados obtidos foram submetidos à ANAVA e comparados por Tukey (5%). Podemos concluir que a utilização de ambos os inoculantes são de grande valia na ensilagem de sorgo. O inoculante Silotrato contribuiu para a obtenção de uma silagem com melhor qualidade nutricional, tendo em vista que melhora nos índices de Matéria Seca, Matéria Orgânica, Proteína Bruta, Nutrientes Digestiveis Totais e Consumo de Matéria Seca em Porcentagem de Peso Vivo. Vale ressaltar que a utilização do inoculante Biotrato também auxilia na prevenção de degradação por fungos, tendo em vista que possui 8% de complexo enzimático, o que confere um caráter antifúngico a silagem.