POTENCIAL ALELOPÁTICO DE RESÍDUOS VITIVINÍCOLAS

Resumo

A alelopatia refere-se aos efeitos positivos ou negativos de uma planta sobre outra, através da liberação de compostos químicos, aleloquímicos, por lixiviação de partes da planta, exsudados da raiz, volatilização ou decomposição de folhada. Foi conduzido um experimento no Laboratório de Análises de Sementes do Instituto Biotecnológico de Reprodução INTEC / URCAMP com objetivo de avaliar o potencial efeito alelopático da casca e semente de uvas após a industrialização no controle de plantas espontâneas. Os resíduos foram avaliados na forma de extratos aquosos, preparados através da sua trituração em mixer com água destilada, na proporção de 40% pv-1. Este extrato bruto foi filtrado em tecido tipo filó, e utilizado em diferentes concentrações, constituindo os seguintes tratamentos: T1- testemunha com água destilada; T2- 5%; T3- 10%; T4- 20%; T5- 30%; T6- 40%. Foram utilizadas sementes de cenoura (Daucus carota L.), safra 2014/2014, como espécie indicadora, em delineamento inteiramente casualizado, com quatro repetições de 50 sementes. Foram avaliadas as seguintes variáveis: germinação, sementes mortas, plântulas anormais, primeira contagem da germinação e comprimento de plântulas. Os dados foram avaliados por ANOVA e as médias através da regressão polinomial. Os resultados foram significativos para porcentagem de germinação, comprimento de plântulas e porcentagem de sementes mortas. Quando as médias foram comparadas através da regressão polinomial foi identificado efeito quadrático para o comportamento da redução da germinação com R2 de 0,94 e a incidência de sementes mortas com R² de 0,90. Enquanto a variável comprimento de plântulas apresentou um comportamento linear com R2 de 0,87. As principais interferências foram observadas a partir da concentração de 20%, concluindo-se que para as condições avaliadas os extratos de resíduos vinícolas apresentaram efeito alelopático em sementes de cenoura.