COMPOSIÇÃO BROMATOLÓGICA DE GRAMÍNEAS ANUAIS ESTIVAIS SUBMETIDAS À ALTURAS DE MANEJO

Resumo

A qualidade nutricional das plantas forrageiras tem relação direta com o manejo realizado, onde a relação folha/colmo é moldada pelo manejo adotado, e esta por sua vez, afeta diretamente o valor nutritivo das plantas forrageiras. Assim, o presente trabalho teve por objetivo avaliar a composição bromatológica de três espécies de gramíneas anuais estivais sob duas formas de manejo em relação à alturas de corte. O experimento foi composto pelas espécies de milho, sorgo e capim sudão , sendo utilizada as cultivares: Milheto BRS 1503, Sorgo Nutribem, Capim-sudão BRS Estribo e por duas formas de manejo, considerando altura determinante para realizar o corte e o resíduo deixado após o corte, sendo elas: 50-20 (corte efetuado quando o dossel forrageiro atingia a média de 50 cm de altura e deixado resíduo de 20 cm após o corte) e 85-10 (85 cm de altura para corte e 10 cm de resíduo). Foi utilizado delineamento em blocos casualizados, com arranjo fatorial 3 x 2, sendo três espécies forrageiras e dois manejos de altura para corte, com quatro blocos. Para a determinação da composição bromatológica, tomou-se as amostras provenientes dos cortes realizados nas parcelas. As mesmas foram pesadas, secas em estufa de circulação de ar forçada, à temperatura de 55ºC por 72 horas, sendo após, moídas em moinho estacionário tipo Wiley e então encaminhadas para as análises laboratoriais. Onde, a determinação de porcentagem de matéria seca foi realizada em estufa de circulação forçada de ar a 105°C por 12 horas, matéria mineral por queima em mufla a 550°C por 4 horas. O nitrogênio total foi determinado pelo método micro Kjeldahl, sendo posteriormente multiplicado por 6,25 para a obtenção da proteína bruta. A fibra em detergente neutro (FDN) e fibra em detergente ácido (FDA) foram determinadas de acordo com o proposto por Goering & Van Soest (1970). Oa dados foram submetidos à análise de variância e comparação de médias pelo teste de Tukey a 5% de probabilidade de erro. O manejo 50-20 obteve maiores teores de proteína bruta, apresentando assim melhor qualidade nutricional. Quanto aos teores de fibra, estes foram semelhantes nos dois manejos, apresentando valores variados apenas ao longo dos cortes.