MONITORIA COMO FORMA DE APRENDER E ENSINAR

Resumo

O projeto de monitoria intitulado Monitoria como forma de aprender a ensinar, está vinculado aos componentes curriculares de Tecnologia do Açúcar e Bebidas, Conservação de Alimentos, Análise Sensorial de Alimentos e ao componente curricular complementar de graduação intitulado Tecnologia de Balas e Chocolates, do curso de Ciências e Tecnologia de Alimentos, da Universidade Federal do Pampa, localizada na cidade de Itaqui no Rio Grande do Sul (RS). A monitoria é uma atividade acadêmica, que possibilita ao aluno-monitor, melhorar seus conhecimentos, obter novas experiências e conhecer a rotina acadêmica. O monitor tem a função de intermediar a relação entre o discente e o docente, ajudando no processo de ensino e aprendizagem dos discentes. Dessa forma o projeto possui como objetivo inserir o bolsista na área de docência, bem com diminuir a retenção e evasão nos referidos componentes curriculares. A monitoria é uma atividade acadêmica, que possibilita ao aluno-monitor, melhorar seus conhecimentos, obter novas experiências e conhecer a rotina acadêmica. A monitoria foi aplicada em dois componentes no semestre 2018/1. No componente Curricular de balas e chocolates estavam matriculados 22 alunos e no Componente Curricular de Conservação de alimentos, estavam matriculados 29 alunos. Foram disponibilizados horários extraclasses, em turnos opostos aos horários de aulas dos discentes dos componentes curriculares do semestre. Além desses encontros semanais os discentes também puderam contar com orientações presencias do monitor durante as aulas práticas. O monitor realizou um trabalho pratico e teórico, atuou auxiliando as aulas práticas e atendeu aos alunos nos horários extraclasse. Porém o principal momento em que os alunos foram solicitados foi durante os períodos de aula pratica. Somente alunos dos Componente Curricular complementar de graduação de Tecnologia de Balas e Chocolates procuraram o monitor durante os horários extraclasses com um total de 27,28% dos alunos do 22 matriculados no Componente curricular. Dando ao componente curricular um total de aprovação de 45,46% de aprovação. Com tudo foi possível observar que a monitoria contribui para que o aluno monitor obtivesse, crescimento pessoal e profissional, possibilitando a consolidação de seus conhecimentos. Entretanto, ainda há a necessidade de se superar alguns obstáculos, como por exemplo a falta de interesse dos alunos em procurar o monitor em horários extraclasses, deve-se buscar formas de se estimular mais os discentes a buscar ajuda, sempre que necessário, e mostrar aos mesmos que a monitoria é uma excelente ferramenta para melhorar o seu desempenho durante o período de graduação.