EDUCAÇÃO NUTRICIONAL PARA AUTISTAS

Resumo

Estudos recentes apontam para a importância da seletividade, recusa e indisciplina na relação do indivíduo autista com a alimentação. Este trabalho objetivou realizar uma intervenção nutricional com responsáveis por autistas, que se baseou no Guia Metodológico de Comunicação Social em Nutrição. Participaram do estudo nove alunos autistas. Os dados do diagnóstico alimentar serviram de base para a elaboração da intervenção, que consistiu em: exibição do vídeo Ninguém nasce autista, My Plate, leitura de rótulos e caderneta de receitas. Os responsáveis avaliaram positivamente a intervenção. Conclui-se que a educação nutricional é um meio potencial para mudanças nos hábitos alimentares de pessoas com autismo e de seus familiares.