Suplementação de uma Combinação de Antioxidantes na Dieta de Frangos de Corte Sobre o Desempenho aos 42 Dias

Resumo

As linhagens comerciais modernas de frangos de corte são selecionadas para ganho de peso, conversão alimentar e qualidade de carne, entretanto isso faz com que hajam também consequências negativas relacionadas ao desempenho. Tal fator é atribuído não só aos programas de melhoramento genético, mas também, a qualidade nutricional das dietas fornecidas. A adição de agentes antioxidantes na dieta de frangos de corte pode levar a uma melhor conversão alimentar e consequentemente ganho de peso. Objetivou-se com o presente trabalho verificar o efeito da suplementação de uma combinação de antioxidantes na dieta de frangos de corte sobre o desempenho aos 42 dias de idade. O experimento foi realizado no aviário experimental modelo dark house do IFSul Pelotas campus Visconde da Graça. Durante o período de 42 dias foram utilizadas 792 aves da linhagem comercial Cobb, divididos em 2 tratamentos, com 66 aves por tratamento, com 6 repetições por tratamento, sendo aplicadas duas dietas, T1- Dieta basal( milho,farelo de soja, aminoácidos essências, óleo, sal e vitaminas) e T2- Dieta basal + produto comercial Economase®, o qual consiste em uma combinação de substâncias antioxidantes. As dietas foram formuladas e adaptadas de acordo com as exigências nutricionais estabelecidas por Rostagno (2011). Foram realizadas as pesagens individuais (10% do lote) e em grupo dos animais semanalmente, durante todo o período de criação, assim como foi controlado o consumo de ração, todos os dados foram tabulados e posteriormente submetidos a análise de variância e as médias foram comparadas pelo teste de Tukey ao nível de 5% de significância. Para o consumo de ração, peso vivo e ganho de peso não se encontrou diferença estatística (p> 0,05) quando comparados os dois tratamentos, assim como para a conversão alimentar e uniformidade do lote. Considerando que a uniformidade e a conversão alimentar são consideradas as variáveis de maior significância durante a criação de um lote medidas de manejo nutricional, sanitário ou de ambiência que proporcionem melhores índices, devem ser pesquisados e aplicados em granjas comerciais. Tal medida visa à obtenção de lotes na mesma faixa de peso corporal no final da fase de criação. Possivelmente, o benefício do uso de antioxidantes nas dietas para aves seja observado com mais intensidade na fase reprodutiva, momento de maior demanda metabólica. Conclui-se que a suplementação de uma combinação de antioxidantes nas dietas de frangos de corte não interfere nos padrões de uniformidade destes animais, na fase de criação. Recomenda-se o acompanhamento destes animais em fases posteriores para avaliação de outros parâmetros de interesse na reprodução de aves domésticas.