Comparação de quitosana em pó e filme para a adsorção de corantes em sitema binário

Resumo

Os efluentes coloridos das industriais de alimentos causam graves problemas ambientais, se não tratados corretamente antes do descarte. Com intuito de diminuir estes impactos, a adsorção é uma técnica de fácil execução e extremamente viável quando comparado com os métodos convencionais, principalmente quando envolve o uso de bioadsorventes. A adsorção com quitosana vêm sendo evidenciada para a remoção de corantes. A quitosana destaca-se como bioadsorvente para a remoção de corantes, devido à matéria-prima ser de baixo custo e renovável. No entanto, a maioria dos estudos é voltada para a remoção de um corante específico. As misturas binárias de corantes são bastante utilizadas para conferir a cor em alguns produtos, e, simulam de forma mais realística os efluentes industriais, por isso se faz necessário o estudo de um sistema binário utilizando a quitosana como adsorvente. O objetivo do trabalho foi avaliar a aplicabilidade da quitosana em forma de pó e em forma de filme para a adsorção dos corantes alimentícios, azul brilhante e amarelo crepúsculo em sistema aquoso binário. A quitosana foi obtida a partir de rejeitos de camarão, e os filmes, obtidos pela técnica casting. Os experimentos de adsorção foram realizados em batelada á 25◦C, 100 rpm, 250 mg L-1 de adsorvente e concentração inicial de cada corante de 50 mg L-1. Foi avaliado o efeito do pH (2, 3 e 4) na capacidade de adsorção dos corantes. Os resultados mostraram que a maior capacidade de adsorção foi obtida com pH 2,0 e com a quitosana em forma de filme. Nessas condições as capacidades de adsorção foram de 162,9 mg g-1 e 185,5 mg g-1 para os corantes azul brilhante e amarelo crepúsculo, respectivamente, sendo o percentual total de remoção foi de 87,1%. Estes resultados mostram que o filme de quitosana é mais adequado que o pó para a adsorção de corantes em sistema binário, pois, além de fornecer capacidades de adsorção mais elevadas, facilita a separação de fases após o processo.