Ensaio de Cisalhamento Direto Utilizado na Obtenção da Resistência ao Cisalhamento Diferentes Variedades de Grãos de Arroz

Resumo

Usou-se o ensaio de cisalhamento direto, amplamente empregado na determinação de resistência ao cisalhamento dos solos, para determinar o ângulo de atrito interno de diferentes variedades de grãos de arroz. Foram utilizadas as variedades de arroz Puitá, Sinuelo, 424, 417 e 426, todas com umidade padrão de 13%. Foram realizadas análises granulométricas segundo a NBR 7181 (1984), a caracterização dos grãos e determinação da massa especifica aparente foram realizadas segundo a NBR NM53 (2009) e o ensaio de cisalhamento direto a partir das predicações da ASTM 3080(1990). Através da análise dos resultados é perceptível que a variedade do arroz tem influência sobre suas características físicas, variando a massa específica e o ângulo de atrito interno.