Influência da Temperatura sobre a Cinética de Crescimento da Microalga Synechoccocus nidulans

Resumo

O aumento no interesse no estudo do cultivo de microalgas deve-se principalmente a grande importância destas para a cadeia trófica, bem como sua aplicação em produtos de interesse comercial nas áreas, química, farmacológica e nutricional, energética, entre outras. As microalgas tem como principal característica, capacidade de realizar fotossíntese e desenvolverem-se em ambientes marinhos, em água doce e no solo. Seu cultivo pode ser realizado em tanques abertos, erlenmeyers, entre outros biorreatores, chamados de fotobiorreatores, tendo em vista sua capacidade de utilizar a energia luminosa para transformação em energia química. Muitas pesquisas são desenvolvidas para a determinação das condições ótimas de cultivo para as inúmeras espécies estudadas. Pode-se destacar, o meio de cultura, o pH, a temperatura, bem como a aeração fornecida. A microalga Synechoccocus nidulans tem sido investigada por um grupo de pesquisadores da UNIPAMPA no que tange sua aplicação no tratamento de efluentes do processo de obtenção do arroz parboilizado. No entanto, para isso é necessário determinar primeiramente suas condições ótimas de cultivo, no que se refere à luminosidade e temperatura. A temperatura é um fator extremamente importante e determinante para o cultivo de microalgas. Isso se deve fato de que a mesma afeta sobremaneira o metabolismo da célula, consequentemente influenciando a fase escura do processo de fotossíntese. Nesse âmbito, este trabalho teve por objetivo a determinação da melhor temperatura para o cultivo da microalga Synechoccocus nidulans. Para isso, os cultivos foram realizados em estufa BOD não estéril variando-se os mesmos nas temperaturas de: 20±1°C, 25±1°C e 30±1°C com foto-período de 12 horas claro/escuro durante 10 dias. Os fotobiorreatores utilizados foram erlenmeyers de 1 L com volume útil de 500 mL, sendo 480 mL de meio Zarrouk e 20 mL da microalga, e com aeração suprida por compressores de ar. Diariamente foram retiradas amostras para determinação da concentração celular (obtida através de curva padrão) e pH. Os experimentos foram realizados em duplicata e para a análise estatística foi utilizada o Teste de Tukey (5%). A microalga a partir do quinto dia de cultivo apresentou morte celular em todos os experimentos, o que prejudicou avaliação de qual temperatura propiciaria melhores resultados no que se refere à biomassa celular e velocidade específica máxima de crescimento. Cogita-se que a água destilada para o preparo do meio de cultura possa ter alterado o pH e com isso afetado o metabolismo da microalga não favorecendo o seu crescimento durante a realização dos experimentos. Novos experimentos estão sendo conduzidos para melhor obtenção dos resultados.