Diagnóstico Logístico em uma Empresa de Confecção

Resumo

Hoje no mundo globalizado, pequenas empresas locais precisam competir com grandes corporações do mundo inteiro. Com isso, a busca por melhores formas de obter um fluxo de informações aliando-se a um fluxo de materiais na cadeia produtiva, tanto para produtos como para processos, torna-se evidente a importância da logística da cadeia de suprimentos nas empresas. Este trabalho tem como objetivo geral apresentar o funcionamento de uma fábrica de confecção, bem como os seus processos produtivos e organização do trabalho, tomando como base a literatura de logística da cadeia de suprimentos. O trabalho tem ainda como objetivo específico descrever detalhadamente os principais processos produtivos de uma empresa específica, mostrando através do estudo de caso as falhas no processo produtivo e propondo possíveis melhorias através da ferramenta de planejamento 5W1H. Este estudo foi realizado em uma empresa de confecção de camisas masculinas e femininas, localizada em Piratini, no Rio Grande do Sul. Para este estudo de caso foram realizadas visitas à fábrica, conversas informais com os funcionários e fotografias que auxiliaram na observação do processo produtivo. Porém, verificou-se através desta pesquisa que a empresa foco do estudo apresentou em muitos casos discordâncias da literatura com o chão de fábrica pelo fato equivocado de atuar em algumas destas fases da logística da cadeia de suprimentos. Concluindo-se que tais características identificadas, atingem diretamente no desenvolvimento dos processos produtivos da organização e, consequentemente a sua atuação no mercado. Verificaram-se através do uso e aplicação de ferramentas de planejamento alguns pontos críticos e, no entanto, foi sugeridas melhorias baseados nos conceitos logísticos, bem como planos de ação para a qualificação dos processos estudados. Também foram elaborados planos auxiliares através de procedimentos, fluxogramas, instruções de trabalho, especificações técnicas, formulários voltado para o gerenciamento logístico, descrição de cargos e a utilização de indicadores de desempenho dos principais processos, modelos de procedimento operacional e relatórios de não conformidade.