SISTEMA 5S: PESQUISA DE CAMPO EM UMA AGROINDÚSTRIA SITUADA NA REGIÃO DA CAMPANHA

Resumo

Segundo Souza (2008), a qualidade é hoje o meio encontrado pelas empresas para obterem vantagens competitivas que lhes assegurem a sobrevivência. Sendo assim, a assimilação, divulgação e aplicação das modernas técnicas de gestão da qualidade passa a ser de vital importância, num cenário onde os recursos são cada vez mais limitados e os desperdícios devem ser eliminados. Para uma organização manter-se no mercado ela deverá satisfazer aos seus consumidores. É necessário, que os clientes sintam-se satisfeitos por um longo tempo após a compra do produto ou utilização de um serviço. O presente trabalho busca analisar como a implantação do sistema 5S poderá contribuir para uma organização fabril que atua no meio agroindustrial situada na região da campanha, aumentando sua qualidade, produtividade e lucratividade, para isso, será realizado um levantamento bibliográfico sobre o sistema 5S e suas aplicações nas empresas, podendo verificar qual a situação da organização em relação à metodologia a ser implantada; realizando assim um roteiro de implantação do sistema 5S, bem como, quais serão as iniciativas realizadas pela empresa para o sucesso da implantação da ferramenta. O 5S não é um processo de gestão da qualidade, mas uma ferramenta para atingir o nível desejado de qualidade, por meio de um aprendizado contínuo e da geração de um ambiente favorável ao desenvolvimento dos processos empresariais. Estes processos atingidos pelo 5S são voltados para diversas iniciativas de melhoria, como por exemplo, produtividade, segurança, etc. A metodologia utilizada será uma pesquisa de campo, inicialmente a fim de analisar as ferramentas já utilizadas pela empresa. Logo após sugerimos, uma ferramenta para melhoria de práticas utilizada pela organização, e então será proposto a ferramenta de 5S para o aumento da qualidade no setor em questão. Espera-se que este trabalho contribua para a melhoria dos processos produtivos e diminua as perdas do processo, aumentando assim a atuação da empresa na gestão da qualidade.