Dinâmica das Importações de Carne Ovina no Brasil: Uma Análise dos Componentes Temporais

Resumo

Resumo: A partir da década de 1990 intensificaram-se os acordos comerciais entre os países, dinamizando o comércio internacional. O Brasil passou a aumentar suas importações a partir desse período, com o intuito de suprir sua demanda interna, visto que a oferta de alguns alimentos não era suficiente, como o caso do aumento das importações de carne ovina, tendo o Uruguai como seu principal parceiro comercial neste setor. Neste contexto, este trabalho teve por objetivo analisar a dinâmica das importações de carne ovina no Brasil, dando ênfase na análise dos componentes temporais de sazonalidade e tendência do volume importado. A pesquisa partiu da coleta de dados secundários, extraídos do Sistema de Análise das Informações de Comércio Exterior (Aliceweb/MDIC), referentes a dados mensais de volume e valor das importações de carne ovina ao longo do período de Janeiro de 2000 a Julho de 2012. As importações do setor ovino foram observadas dentro de cada subdivisão, de acordo com o corte da carne, sendo classificadas em: carne desossada, carcaça e carne com osso. A seguir, foi realizada uma análise da sazonalidade e do comportamento de tendência do volume importado, através do Método Clássico Multiplicativo de Séries Temporais. Ao analisar os dados, constata-se que o mercado ovino apresenta uma sazonalidade de importação acentuada, caracterizando períodos específicos de elevação e queda do volume negociado. As importações totais do Brasil, ao longo do período analisado, apresentaram expansão fundamentalmente nos meses de Novembro, com volume importado 70% acima da média, e retração das importações totais nos meses de Fevereiro, 20% abaixo da média do período. Ainda, verificou-se uma tendência ascendente das importações totais brasileiras de carne ovina de 2000 a 2011 de em média 5,09% ao ano. Ao analisar o comportamento da relação entre o preço pago em dólares por quilograma dos tipos de carne ovina, observou-se que as importações de carne ovina do tipo desossada têm preço mais elevado, porém possui a menor parcela no volume de importações quando comparada as demais peças, enquanto que a carcaça é caracterizada por um preço menor, e apresenta pouca representatividade nas importações de carne ovina. O maior volume de importações brasileiras de carne ovina concentra-se ao tipo de carne com osso. A partir do ano de 2007 constatou-se uma crescente ascendência nas importações de carne ovina originadas do Uruguai. Entre 80% e 90% das importações totais de carne ovina brasileira foram originadas do Uruguai. Portanto, evidencia-se no período analisado uma tendência de crescimento acentuado das importações de carne ovina, devido à escassez de oferta doméstica e aumento da demanda pelo produto, principalmente nas festas de Natal e final de ano.