Atividade Antioxidante de Plantas Brasileiras em Modelo de Estresse Oxidativo in vitro

Resumo

O estresse oxidativo está envolvido na patofisiologia de diversas doenças crônicas e degenerativas. Deste modo, a busca por compostos com potencial antioxidante torna-se necessário. Compostos de origem vegetal têm atraído a atenção de pesquisadores devido a sua fácil obtenção, baixa toxicidade em mamíferos e pelo grande número de espécies vegetais ainda não estudas. Deste modo, o objetivo do presente estudo foi avaliar o potencial antioxidante in vitro de sete extratos de espécies de plantas nativas do Brasil em modelo de indução de peroxidação lipídica em preparação de cérebro bovino pelo método de formação de substâncias reativas ao ácido tiobarbitúrico (TBARS). Os extratos hidroalcoólicos de Psidium sobraleanum, Psidium eugeniaefolia, Ocimum basilicum, Lipia sidoides, Licania tomentosa, Melissa officinalis e Mauricia flexuosa foram incubados em três concentrações diferentes (3μg/ml, 30μg/ml e 300μg/ml) junto com indutor de peroxidação lipídica, terc-butilhidroperóxido (t-BOOH) [1mM], utilizando homogenato de córtex de cérebro bovino. Os extratos de Psidium sobraleanum (Araçá-de-viado), Psidium eugeniaefolia (Araçá Preto) e Lipia sidoides (Alecrim Pimenta) na concentração de 300μg/ml bloquearam significativamente cerca de 50% (p<0,05) a peroxidação lipídica induzida por t-BOOH em homogenato de cérebro bovino, demonstrando um potencial antioxidante in vitro. Em estudos similares relacionam o efeito protetor de extratos vegetais a ação de espécies reativas de oxigênio (ERO) a presença de compostos antioxidantes em grande quantidade, os quais neutralizam as ERO impedindo sua reação com os lipídeos presentes na membrana celular evitando o processo de peroxidação lipídica. Os presentes resultados demonstram potencial antioxidante de três de sete extratos avaliados in vitro, o que pode demonstrar a presença de compostos antioxidantes em concentrações significativas nestes extratos vegetais. Estas espécies vegetais ainda são pouco estudadas e estudos adicionais estão sendo realizados com o objetivo de identificar os mecanismos de ação bem como o potencial de proteção dos extratos em modelos in vivo. Agradecimento: PBDA Unipampa; INCT-APA (Instituto Nacional de Ciência e Tecnologia Antártico de Pesquisas Ambientais), CNPq, FAPERJ, FAPERGS.