Avaliação das propriedades antioxidantes de extratos aquosos e etanólicos de Uncaria tomentosa em eritorocitos humanos in vitro

Resumo

Nas últimas décadas os estudos em fitoquímicos e fitoterápicos tem impulsionado o desenvolvimento de métodos terapêuticos úteis em tratamentos de numerosas doenças. Neste sentido a Uncaria tomentosa que é uma planta conhecida por unha de gato, que demostra comprovada atividade imunoestimulante e antiinflamatória, além de seus efeitos antioxidantes. De acordo com relatórios científicos, os extratos aquosos e etanólicos de diferentes partes do U. tomentosa podem impedir a produção de radicais livres e peroxidação lipídica in vitro. Os eritrócitos têm sido amplamente utilizados para estudar stress oxidativo. Os eritrócitos humanos, destituídos de núcleo e outras organelas, não são células típicas. No entanto, a sua estrutura e simplicidade funcional tornam um modelo celular conveniente que é particularmente útil para estudos de toxicidade. No presente trabalho, serão avaliadas as propriedades antioxidantes dos extratos de U. tomentosa, em eritrócitos humanos contra o estresse oxidativo induzido por terc-butil hidroperóxido. Para isso, as alterações nos níveis de peroxidação lipídica e tióis (SH) foram avaliadas. As plantas utilizadas no estudo foram obtidas comercialmente. O extrato etanólico foi preparado através da maceração da planta seca por 7 dias. Na sequência, foram evaporados e resuspensos em água a 95°C. O extrato aquoso foi obtido por infusão em água fervente por 10 minutos. Foram estabelecidas as concentrações de 10, 100 e 1000 µg/mL. Os eritrócitos humanos foram obtidos a partir do sangue total, provenientes de doadores saudáveis. A peroxidação lipídica foi determinada pela técnica de TBARS em amostras de eritrócitos tanto em situação basal quanto induzida por terc-butil hidroperóxido. As amostras foram tratadas com extratos de U. tomentosa e terc-butil hidroperóxido a 37°C durante 2h. Em eritrócitos, as interações ocorrem entre biomoléculas e xenobióticos tais como os componentes de extratos de plantas, e como conseqüência, alterações no equilíbrio oxidativo, bem como alterações em propriedades da membrana celular pode aparecer, que são de grande importância. Foi provado que numerosos xenobióticos exercem, efeitos significativos sobre membranas plasmáticas por causa de interações com seus componentes, ou seja, lipídios e proteínas. Verificou-se que polifenóis, que são mais frequentemente representados no extrato de U. tomentosa, podem agir não apenas como varredores de radicais livres e inibidores da peroxidação lipídica, mas também são capazes de interagir diretamente com as membranas biológicas, tornando-as mais resistentes ao dano oxidativo. Avaliação da eficácia da U. tomentosa neste trabalho demostra que ambos os extratos possui um efeito benéfico, mas o extrato aquoso se mostrou mais eficaz em ambos os ensaios. Mais testes em eritrócitos humanos com os extratos são necessários para uma análise mais aprofundada de seu potencial.