Avaliação do efeito protetor do extrato de Manjericão (Ocimum basilicum L.) no dano oxidativo em culturas de leucócitos humanos causados pelo Peróxido de Hidrogênio

Resumo

O Manjericão é uma planta originária da Ásia, mas foi amplamente difundida e é cultivada em todo o mundo como planta ornamental e condimento em várias preparações. Já foram identificados para esta planta diversos metabólitos, sendo flavonóides, terpenos e polifenóis os mais encontrados, e, devido a isso é usada popularmente como antioxidante e antiinflamatório. O objetivo deste trabalho foi avaliar os efeitos protetores do extrato hidroalcoólico do Manjericão quanto a danos oxidativos causados pelo peróxido de hidrogênio, através das técnicas de carbonilação de proteínas e peroxidação lipídica. Para isto, as culturas de leucócitos humanos (divididas em seis grupos) foram colocadas em contato com o extrato hidroalcoólico do Manjericão e peróxido de hidrogênio (100μM) durante o tempo de crescimento de 72 horas. As concentrações das amostras foram baseados em estudos prévios que mostraram uma DL50 do extrato no valor de 35µg/mL. Os grupos foram divididos em CN (apenas tampão PBS 7,2), CP (apenas H2O2 100µM), Ácido Rosmarínico 35µg/mL, e Extratos na concentração DL50, DL50/10 e DL50/100. Com exceção do grupo CN, todos os demais receberam também H2O2 100µM. Estes grupos foram assim divididos buscando avaliar uma concentração que seja eficaz e apresente uma baixa toxicidade. Todos os resultados foram analisados estatisticamente por ANOVA seguido pelo post hoc de Bonferroni (p <0,05). Para o teste de carbonilação de proteínas as culturas que receberam o extrato junto com o peróxido mostraram resultados melhores que o controle positivo, tendo o grupo que recebeu além do extrato, também o Ácido Rosmarínico apresentado um resultado de 2,69±9,13% que foi muito semelhante ao controle negativo (2,37±9,32%); para o teste de TBARS, o grupo que recebeu o extrato na concentração DL50/100 apresentou resultado melhor que o do Controle Negativo, 5,37±9,19% e 2,329±4,12% respectivamente. Atualmente sabe-se que a oxidação de lipídios de membrana bem como a modificação das proteínas induzidas pelo estresse oxidativo pode ser o causador de diversos efeitos biológicos deletérios no nosso organismo. Os resultados apresentados pelo trabalho mostram que o extrato de Manjericão foi eficaz na proteção das células, sendo um potente antioxidante, o que corrobora com estudos realizados anteriormente, tornando a planta um potencial adjuvante no tratamento de diversas doenças que tem origem no estresse oxidativo.