Altura, Comprimento e Circunferência de Braço e Perna de Cordeiros Cruza Ideal em Campo Nativo e Submetidos a dois Diferentes Níveis de Concentrado

Resumo

A ovinocultura esta se destacando no que se refere à produção de carne de cordeiros, que vem ganhando uma valorização considerável por parte dos preços pagos pelos frigoríficos. Porém, para o produtor aumentar a produção, além do preço pago é importante ter o conhecimento, no momento de implantar um sistema de terminação e quais resultados este pode lhe trazer. Para isto, pode-se projetar a utilização de raças adaptadas aos sistemas de criação do Rio Grande do Sul, com a raça Ideal e suas cruzas. Entretanto, a utilização de animais provenientes de raça produtora de lã, como a Ideal, requer maior atenção quando se mensura medidas, pois, são animais que apresentam uma deposição de gordura mais rápida que os as raças especializadas na produção de carne. Portanto, o presente trabalho tem como objetivo analisar os efeitos de dois níveis de suplementação de concentrado na avaliação da altura, comprimento e circunferência de braço e perna de cordeiros cruza Ideal pastoreando em campo nativo. Foram utilizados 24 cordeiros derivados do cruzamento entre ovelhas Corriedale e Carneiro Ideal, sendo 12 fêmeas e 12 machos castrados, com idades entre 4 e 5 meses. Os animais foram dividos em dois blocos, com 22 kg de peso a média cada lote. Receberam os tratamentos em dois níveis de suplementação com duas repetições cada. O tratamento 1, foi campo nativo + 2% do peso vivo do animal (PV) de ração comercial Nutrimax® para Ovinos e o 2 foi campo nativo + 4% do PV de ração comercial Nutrimax® para Ovinos. Os animais foram avaliados no primeiro dia do experimento, aos 21 dias e no dia do embarque para o frigorifico, as medida tomadas foram: Comprimento corporal: medido entre primeiras vertebras torácicas e a inserção da cauda, utilizando fita métrica metálica; Altura corporal: distância entre a região da cernelha e a extremidade distal do membro anterior; Circunferencia da perna e Circunferencia do braço. As médias encontradas foram: o comprimento animal foi de 61,07 cm para o tratamento com 2% de concentrado e 62,09 cm para o tratamento com 4% (P<0,9802); na comparação das médias de altura corporal, o tratamento com 2% apresentou 61,23 cm enquanto o tratamento 4% apresentou 62,36 cm (P<0,4277); quando se trata das médias de circunferencia de braço e perna os resultados encontrados também foram semelhantes sendo para braço 19,00 cm com 2% e 19,45 cm para 4% de concentardo (P<0,3435) e para circunferencia de perna de 21,61 cm para o tratamento com 2% e 22,72 cm (P<0,1388) para os que receberam tratamento com 4% de concentrado mais campo nativo. Os resultados encontrados demonstram que o maior volume de suplementação dos animais em campo nativo durante o periodo de terminação, não melhorou o desempenho destes animais, apenas acarretou em maior custos para o produtor. Conclui-se que o nível de suplementação não afetou as medidas de altura, comprimento e circunferência de braço e perna de cordeiros cruza Ideal em campo nativo e submetidos diferentes níveis de concentrado.