Dados Preliminares Do Efeito Do Antioxidante Sobre A Biomassa Total De Alevinos De Jundiá Rhandia quelen

Resumo

Nos últimos anos, a aquicultura teve um considerável aumento na produção de organismos aquáticos dulcícolas. Contudo, o ritmo de crescimento pode aumentar, principalmente em razão das condições hidrográficas que o Brasil apresenta. Uma espécie que vem despertando grande interesse para a piscicultura da Região Sul do Brasil, por seu crescimento acelerado, inclusive nos meses mais frios, é o jundiá, Rhamdia quelen. É um peixe de fácil reprodução, com boa resistência ao manejo e hábito alimentar onívoro, o que contribui para a aceitação de alimentos artificiais. Portanto, o objetivo deste presente trabalho foi avaliar o efeito de um antioxidante (Economase®) sobre o desempenho da biomassa total em alevinos de Jundía. O experimento foi realizado no Laboratório de Piscicultura e Aquicultura - LAPA da Universidade Federal do Pampa campus Dom Pedrito, com duração de 14 dias, no período de Junho de 2013. Foram utilizados 15 caixas de polipropileno com capacidade para 50 litros, abastecidas com 40 litros de água. Utilizou se 150 alevinos de jundiá com peso inicial médio de 11,75±0,58g, de peso corporal. O parâmetro avaliado foi: Biomassa: (peso final - peso inicial x número de animais por tratamento). A alimentação foi ministrada duas vezes ao dia (9 e 16 horas), na proporção de 5% da biomassa total. As dietas experimentais foram isoprotéicas e isocalóricas, contendo 35% proteína bruta e 3566 kcal Kg-1 de energia digestível calculada. Foram avaliados os efeitos da inclusão do Economase® em dietas para alevinos de Jundiás. Utilizou-se cinco tratamento: T1(ração controle sem inclusão), T2 (150g/t), T3 (300g/t), T4 (450g/t) e T5 (600g/t) de inclusão do antioxidante nas dietas. A densidade de estocagem foi de 10 alevinos por unidade experimental. O delineamento experimental foi o interiamente casualizado, com 5 tratamentos e 3 repetições. As médias foram analisadas atraves do teste de Tukey a nivel de 5% de significância. E o pacote estatístico utilizado foi o SAS (2001). Os resultados obtidos demonstraram que o tratamento três com 300g/t apresentou diferença significativa (P<0,05) para a variável biomassa (151,8±2,94g) em relação aos demais tratamentos, omde o tratamento controle obteve 121,20±2,49g, o T2 92,70±2,74g, T4 (134,10± 3,10g) e T5 (101,40±3,88g). Desta foram, e acredita-se que a ação do selênio que compõem o antioxidante, proporcionou uma maior absorção dos nutrientes da dieta na mucosa intestinal. Portanto é possível concluir que a inclusão de um antioxidante na dieta de alevinos de Jundiás melhora a biomassa total.