A Extração Do óleo Essencial Da Erva Doce E Da Folha De Eucalipto Como PrÁtica Para O 3° Ano Do Ensino MÉdio A Extração Do óleo Essencial Da Erva Doce E Da Folha De Eucalipto Como PrÁtica Para O 3° Ano Do Ensino MÉdio

Resumo

Como a Química está presente no nosso cotidiano é de fundamental importância, práticas envolvendo essa Ciência correlacionada com o conteúdo desenvolvido em sala de aula. Para as práticas desenvolvidas em sala de aula, as bolsistas do PIBID (Programa Institucional de Bolsa de Iniciação a Docência) na Escola Estadual Silveira Martins, procuramos práticas fáceis, com materias de baixo custo e que possam ter algum tipo de utilidade no cotidiano dos estudantes, além das aulas ficarem mais diversificadas e facilitar a compreensão dos conteúdos. (REFERENCIA)Quando se busca dar ênfase a um determinado assunto e relacioná-lo com o dia-a-dia do aluno tem que se aprofundar e buscar meios para demonstrar essas ações, por isso acreditamos que é entre os saberes e a prática que constitui a formação profissional.Uma fonte de renda muito boa é a extração de óleos essências e segundo uma reportagem no jornal Gazeta do Sul foi inaugurada neste mes a primeira agroindústria de óleos essencias no Rio Grande do Sul. Esta agroindustria vai fabricar óleos a partir de várias plantas aromáticas como Alecrim, Cidreira e Eucalipto. O Brasil ainda produz pouco óleos essencias, falta investimentos do governo em pesquisas e incentivo na cultura de plantas aromáticas. (REFERENCIA)Com esse objetivo, propomos a prática de extração da essência, com a demostração de métodos simples de extração para os estudantes do 3° ano do ensino médio, onde trabalhamos os conteúdos de Química Orgânica. Aromas eternizam alguns momentos e como o principal constituente de um perfume é o óleo essencial, este pode ser de origem natural ou sintética. As essencias de origem natural são geralmente extraídas de plantas, flores, raízes e animais, enquanto as sintéticas tentam reproduzir no laboratório os aromas naturais. Há diversas técnicas de extração da essência natural, como por exemplo prensagem, maceração, extração com solventes orgânicos, enfloração, destilação por arraste de vapor d?água entre outras. A técnica de extração que demostramos no laboratório da escola foi a destilação por arraste de vapor d?água e a de maceração, sendo uma produção de pequena escala. Na extração de óleos de plantas frescas, extraímos a essência de erva doce e de folhas de eucalipto. Após a obtenção do óleo essencial, separamos da água, através de um funil de separação e filtramos. A técnica de extração que demostramos no laboratório da escola teve o intuito de melhorar a prática pedagógica e aprimorar as técnicas já existentes, de forma que os alunos consigam obter conhecimentos, elaborando conceitos próprios. A essência produzida será utilizada na preparação do sabão pelos estudantes do 1° ano do ensino médio da escola. AGÊNCIA FINANCIADORA: CAPESREFERÊNCIAS BIBLIOGRÁFICAShttp://portal.mec.gov.br/seb/arquivos/pdf/EnsMed/expensqui_vol5.pdfqnesc.sbq.org.brhttp://www.ie.ufmt.brRua Travessa 45, 1650, Bairro Malafaia, Bagé, RS.