Proposta de atividade experimental com materiais alternativos envolvendo os temas água e microorganismos.

Resumo

O Ensino de Ciências requer uma relação constante entre a teoria e a prática, mas pouco esta relação tem sido explorada. Entre as diversas críticas e dificuldades que o ensino experimental têm recebido, está a precariedade das condições de infra-estrutura e disponibilidade de materiais. O uso de materiais e reagentes alternativos tem sido desenvolvido de modo a facilitar a execução de tais atividades nos laboratórios de ensino. Um tema pouco explorado é o estudo da microbiologia. O conhecimento mais aprofundado a respeito dos microorganismos é de grande importância, podendo ser entendido o papel ecológico que estes desempenham, bem como da sua importância na vida das pessoas (alimentação, cuidados de higiene e na saúde). Este tema por lidar com organismos visíveis apenas ao microscópio, costuma ser trabalhado nas escolas de forma muito teórica e com pouca experimentação. O trabalho propõe uma atividade simples para trabalhar os temas águas e microorganismos, que são tão negligenciados na educação e tão importantes para a formação dos alunos como cidadãos conscientes em relação a assuntos como saúde e meio ambiente. O objetivo do presente trabalho foi desenvolver um meio de cultura para microorganismos com materiais alternativos envolvendo primeiramente o Tema Gerador Água. Neste experimento desenvolveu-se uma metodologia utilizando gelatina incolor como meio de cultura em potes plásticos de baixo custo, nos quais as amostras de águas contaminadas foram incubadas em temperaturas em torno de 20 °C. Até o presente momento o meio de cultura proposto apresentou bons resultados sendo possível visualizar a formação de colônias de bactérias e fungos de amostras coletadas de águas de arroios da região. Os estudos estão sendo otimizados para melhorar as condições experimentais. O experimento mostrou ser de baixo custo e de fácil manipulação sendo uma contribuição às atividades experimentais no ensino médio e para o estudo da microbiologia. A proposta integra diferentes áreas das Ciências e possibilita o desenvolvimento de um trabalho interdisciplinar, potencializando a não fragmentação do conhecimento.