Class-gut Aplicativo para Priorização de Não Conformidades na Segurança dos Alimentos

Autores

  • Larissa do Prado Lopes
  • Gustavo da Silva Lisboa
  • Cassia Regina Nespolo

Palavras-chave:

Boas, Práticas, Fabricação, Gestão, qualidade, Auditoria, sanitária

Resumo

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Publicado

2026-10-02

Como Citar

Class-gut Aplicativo para Priorização de Não Conformidades na Segurança dos Alimentos. Anais do Salão Inovação, Ensino, Pesquisa e Extensão, [S. l.], v. 4, n. 18, 2026. Disponível em: https://periodicos.unipampa.edu.br/index.php/SIEPE/article/view/123752. Acesso em: 28 out. 2026.