Atividade Experimental Sobre Transformação Química: Relato de Uma Prática Pedagógica

Resumo

Atividades práticas experimentais contribuem para o estudo e a compreensão de conceitos de Ciências da Natureza, sendo que, para o seu desenvolvimento, não é necessário o uso de laboratórios. Materiais acessíveis e de baixo custo podem ser utilizados para a realização de boas práticas experimentais, e diferentes espaços da escola podem ser utilizados para esse fim, como a sala de aula, o pátio, o ginásio, entre outros. Neste trabalho, relatamos uma intervenção pedagógica realizada com uma turma dos anos finais do Ensino Fundamental, equivalente ao oitavo ano da modalidade de Educação de Jovens e Adultos (EJA), do turno noturno, de uma escola estadual do município de Dom Pedrito-RS. A atividade estava vinculada ao componente curricular Prática Pedagógica III: Experimentação no Ensino de Ciências da Natureza, presente na matriz curricular do terceiro semestre do curso de Ciências da Natureza Licenciatura da Unipampa, Campus Dom Pedrito. A intervenção teve como objetivo principal possibilitar o desenvolvimento de uma prática experimental de Ciências da Natureza em uma escola de Educação Básica, visando à observação e à compreensão de conceitos relacionados às transformações químicas. Participaram da intervenção dez estudantes, sendo a atividade realizada em duas horas-aula de 50 minutos cada. Assim, com base na Metodologia dos Três Momentos Pedagógicos, proposta por Delizoicov e Angotti, a intervenção foi iniciada com uma problematização inicial: Você já observou, em seu dia a dia, as seguintes situações: objetos de ferro que enferrujam; massa de pão fermentando; um bolo assando; uma maçã que escurece após ser cortada? Será que todas essas situações têm algo em comum? Você saberia explicar?. Dessa forma, os estudantes iniciaram a exposição de suas opiniões sobre as situações apresentadas, demonstrando seus conhecimentos prévios sobre o tema. Alguns estudantes mencionaram, já nessa etapa, que poderia haver relação com transformações químicas; entretanto, não conseguiram aprofundar suas explicações. Na sequência, foi iniciada a etapa de organização do conhecimento, com a realização de uma prática experimental que fez uso dos seguintes materiais: uma garrafa de vidro sem tampa, vinagre, bicarbonato de sódio e um balão. A atividade experimental foi realizada de forma demonstrativa, com as acadêmicas do curso de licenciatura desenvolvendo cada uma das etapas, enquanto os estudantes observavam, registravam e comentavam os resultados obtidos. No interior da garrafa, foram inseridas duas colheres de chá de bicarbonato de sódio e, posteriormente, adicionou-se uma pequena quantidade de vinagre. Na sequência, a abertura da garrafa foi vedada com o balão. Após alguns instantes, os estudantes puderam observar que o balão inflou, como resultado da reação ocorrida entre o bicarbonato de sódio e o vinagre. Na atividade descrita, observa-se que o vinagre contém principalmente ácido acético, enquanto o bicarbonato de sódio apresenta caráter básico. Quando as duas substâncias entram em contato, ocorre uma reação química que produz, entre outras substâncias, dióxido de carbono (CO₂). O gás produzido ocupa espaço e se desloca para o interior do balão, fazendo com que ele infle.Durante o experimento, foi possível observar a formação de bolhas e a efervescência, evidenciando a produção de um gás e o enchimento do balão. Essas observações constituem evidências da ocorrência de uma transformação química. Após as discussões sobre a atividade experimental, a intervenção pedagógica prosseguiu com a exibição de um vídeo explicativo sobre o tema em questão. Por fim, na etapa de aplicação do conhecimento, além da retomada da questão apresentada na problematização inicial, a partir dos conhecimentos construídos durante a prática experimental, foi desenvolvido um jogo didático. Nesse jogo, afirmativas relacionadas ao experimento e às transformações químicas eram apresentadas à turma, que, organizada em grupos, deveria responder se eram verdadeiras ou falsas, demonstrando, dessa forma, os conhecimentos construídos a partir da prática experimental e o tema estudado. A participação dos estudantes foi significativa e ativa ao longo das atividades propostas. A interação estabelecida durante a prática possibilitou observar o envolvimento dos estudantes e sua disposição para participar das diferentes etapas da intervenção pedagógica, ressaltando a importância da experimentação no estudo de conceitos de Ciências da Natureza.Foi possível perceber a compreensão dos conceitos trabalhados a partir das manifestações dos estudantes e, especialmente, dos resultados obtidos no jogo didático. As respostas apresentadas permitiram identificar a apropriação dos conteúdos abordados, evidenciando que as estratégias utilizadas contribuíram para a construção e a sistematização dos conhecimentos relacionados às transformações químicas.