REUTILIZAÇÃO DO ÓLEO DE COZINHA USADO PARA PRODUÇÃO DO BIODIESEL

  • Eduardo Joras
  • Kalebe Agripino do Nascimento Gularte
  • Guilherme Nunes dos Santos
  • Anita Rodrigues dos Santos
  • Gabriel Castilho Mincolla
  • José Otavio Pinto Castilho
Rótulo Biodiesel, Óleo, cozinha, reciclagem, sustentabilidade

Resumo

A presente pesquisa foi realizada na Escola Estadual de Educação Profissional Dom Pedrito/RS, no qual tem como objetivo apresentar uma solução adequada para a reutilização do óleo de cozinha residual (óleo de fritura usado) de forma correta, evidenciando-se assim, a produção de bioenergia, isto é, produto final o Biodiesel. Um dos principais problemas enfrentados, é a ignorância dos indivíduos em relação ao descarte e reutilização do óleo saturado. O biodiesel uma fonte de energia renovável, que é feita principalmente através do óleo vegetal, originado a partir da extração do grão de soja, sua transformação até a geração do mesmo. O reaproveitamento de óleos e gorduras saturadas, evita o lançamento e/ou desperdício destes no esgoto doméstico. O projeto foi realizado dentro de uma perspectiva de desenvolvimento sustentável, procurando-se refletir, conscientizar e enfatizar os danos causados ao meio ambiente. Devido a isso, busca-se uma solução para o desperdício do óleo de cozinha, ou seja, a produção do biodiesel caseiro através do reaproveitamento da gordura vegetal, geralmente encontrado em restaurantes e lancherias. Além disso, procurou-se comprovar a qualidade elevada que possui o biocombustível, em relação aos óleos vendidos em postos. Neste projeto, o produto final, ou seja, o bio óleo, foi testado em um motor agrícola, comprovando sua funcionalidade. Com isso, espera-se criar um projeto Escola e Comunidade gerando sustentabilidade, introduzindo uma estação de descarte destes óleos usados de cozinha, e posteriormente, fabricando o biodiesel na escola, contribuindo assim, com o meio ambiente e a sustentabilidade local.

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Publicado
2020-08-28
Como Citar
JORAS, E.; AGRIPINO DO NASCIMENTO GULARTE, K.; NUNES DOS SANTOS, G.; RODRIGUES DOS SANTOS, A.; CASTILHO MINCOLLA, G.; OTAVIO PINTO CASTILHO, J. REUTILIZAÇÃO DO ÓLEO DE COZINHA USADO PARA PRODUÇÃO DO BIODIESEL. Anais do Salão Internacional de Ensino, Pesquisa e Extensão, v. 11, n. 2, 28 ago. 2020.